La cerise : un fruit protecteur pour le système vasculaire.

Dès que l’été approche vous laissez-vous emporter par la couleur enivrante de ce fruit ? Sa forme harmonieuse toujours lisse et ronde ? Sa chaire doucement sucrée, légèrement acidulée … Connaissez-vous ses vertus-santé remarquables ? Je vous propose de les découvrir dans cet article et de tester ma recette de clafoutis. N’hésitez pas à me partager votre expérience avec une photo ou quelques mots !

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Biscuits aux amandes

Voici une recette simple et savoureuse qui saura satisfaire les papilles de tous : intolérants au gluten, à la caséine, au lactose, personnes diabétiques ou atteintes d’inflammation chronique. Ce goûter fera l’unanimité, il se pourrait que vous n’en ayez pas préparé suffisamment !

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Tarte aux pommes farine d’amande, levain de gingembre

Un classique revisité hyper attentif à la santé ! En effet le sucre utilisé nommé “Diabliss” a un index glycémique faible. L’hydrolat bi-distillé d’angélique apporte un effet équilibrant au système nerveux. Le levain de gingembre incorporé dans la pâte va lui apporter une digestibilité unique qui permettra de renforcer l’activité de la flore intestinale, siège d’une bonne partie de notre immunité. Un dessert tout bon qui prend soin de notre capital santé tout en se faisant plaisir ! A vous de jouer et bonne régalade !

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Chou vert lacto-fermenté

Je vous propose d’expérimenter ce processus de conservation permettant d’augmenter la vie des aliments. Oui c’est possible ! L’aliment va être plus riche en nutriments une fois qu’il aura subi ce processus que s’il était resté à l’état naturel ! Une méthode simple avec laquelle vous pourrez décliner les recettes sans limites ! Un mode de conservation à utiliser régulièrement car il vous permettra d’augmenter la performance de votre immunité.

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Le syndrôme de fatigue chronique

Vous êtes-vous déjà demandé ce qu’il se cachait concrètement derrière le syndrome de fatigue chronique ? Les réponses apportées vous ont-elles permises de mieux comprendre comment opérait ce syndrome ?

Connaissez-vous peut-être quelqu’un qui en est affecté ? Aimeriez-vous mieux le soutenir avec des précisions pratiques ?

Beaucoup de choses ont été dites sur le sujet, je vous propose aujourd’hui dans cet article une lecture simple pour davantage de clarté.

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Un sucre bon pour la santé de tous même celle des diabétiques.

Comment préserver sa santé en continuant à se faire plaisir ? Les dernières études montrent que la consommation de sucre industriel s’avère être moins bon qu’on ne le pensait aussi bien pour la santé de tous et que particulièrement pour les personnes atteintes de diabète. Je vous propose de découvrir un sucre ayant une préparation inédite méritant d’être découvert.

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Ferrandi: une école de gastronomie française attentive à la santé

Connaissez-vous cette école de gastronomie française de renommée internationale attentive à la santé et aux plaisirs de tous ? Vous découvrirez dans cet article comment l’école Ferrandi forme des centaines de pâtissier soucieux d’offrir les meilleurs desserts prenant soin de la santé et pouvant être dégustés autour de la même table aussi bien par les personnes en pleine santé que celles atteintes d’intolérances alimentaires ou de syndrome métabolique.

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Nutrithérapie et fibromyalgie

Comment cette maladie encore mal connue peut connaitre des signes de rémission durable accompagnée par un mode de prise en charge à la finalité assez simple ? Je vous partage dans cet article ce que j’ai étudié, expérimenté, testé et créée durant plusieurs années et qui m’a permis de sortir de cette pathologie. Les solutions existent bien, les symptômes ne sont pas irréversibles !

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